Hướng dẫn cách làm bắp xào tép ngon tuyệt cú mèo

Bắp xào là một ăn vặt yêu thích của rất nhiều chị em phụ nữ. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng thành phần nguyên liệu rất dễ tìm, tham khảo ngay cách làm bắp xào tép ngay dưới đây nhé!

Cách nấu canh ngao chua ngọt

Cách nấu mì Udon chuẩn vị nhà hàng

Cách làm bánh bèo

Cách nấu canh cà tím

Hướng dẫn cách làm bắp xào tép thơm ngon tại nhà:

Nguyên liệu làm bắp xào tép:

  • Bắp: 500 gr
  • Tép khô: 1.5 gr
  • Hành lá
  • Bơ thực vật: 3-4 muỗng
  • Gia vị: Đường, nước mắm, bột ớt, tương ớt, hạt nêm, dầu ăn.
Nguyên Liệu Làm Bắp Xào Tép
Nguyên liệu làm bắp xào tép

Cách làm bắp xào tép:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị

Đầu tiên, bắp bạn bóc hết vỏ, nhặt hết râu bắp rồi tách lấy hạt, rửa sạch và để cho ráo nước.

Tách Lấy Hạt Bắp Rồi Rửa Sạch
Tách Lấy Hạt Bắp Rồi Rửa Sạch

Sau đó, bạn nhặt bỏ hết lá úa đã vàng, gốc rễ của hành lá, rửa sạch lại với nước. Cắt nhuyễn phần lá và đập dập băm nhỏ phần đầu hành lá đã hoàn thành công đoạn sơ chế trong cách làm bắp xào bơ

Bước 2: Tiến hành xào tôm với bắp

Tiếp đến, bạn cho bắc chảo lên bếp,, cho vào 1 muỗng dầu ăn và đun sôi. Khi dầu đã nóng, bạn cho hành đã băm nhỏ vào phi thơm.

Phi Dầu Rồi Cho Lần Lượt Tép, Bắp Vào Xào
Phi Dầu Rồi Cho Lần Lượt Tép, Bắp Vào Xào

Khi hành đã chuyển sang màu vàng, bạn bắt dầu cho tép khô, bắp vào xào chín. Và để món bắp xào bơ tép được thơm ngon đúng điệu thì bạn nem thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường sau đó trộn đều.

Bước 3: Cho bơ vào xào bắp

Cho Hành Lá Cắt Nhuyễn Vào Chảo Bắp Xào đều
Cho Hành Lá Cắt Nhuyễn Vào Chảo Bắp Xào đều

Tiếp theo, bạn cho thêm 3 – 4 muỗng canh bơ thực vật vào chảo bắp, xào cho thật đều. Sau đó, cho thêm một ít bột, hành lá cắt nhuyễn vào đảo đều, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp là hoàn tất món bắp xào bơ rồi.

Trình bày và thưởng thức món ăn:

Bắp Xào Tép
Bắp Xào Tép

Sau cùng khi bạn đã xào bắp xong, bạn cho bắp xào lên đĩa, cho thêm vào đó một ít tương ớt để ngon miệng hơn khi thưởng thức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *